鲜虾芦笋空心面

温暖sunny

鲜虾芦笋空心面

收到九阳LYN-L6面条机后，第一次我尝试做了空心面。我以前的面条机没有这个模具，感觉空心的面条更有趣味些，切断后有种意大利通心粉的感觉，做一盘酷似意面的中式炒面一定很受孩子欢迎。至于炒面的配菜，就可以根据自己的口味来选择了。

主料

辅料

鲜虾芦笋空心面的做法步骤

1.将压好的面条切成寸段。
2.锅内烧开水，将面条煮熟。
3.将煮熟的面条过冰水后捞出控干水分。
4.虾洗净，去皮去虾线（可以在煮面时完成）
5.芦笋洗净，切成寸段。
6.锅内加入适量油，烧至六成热，将蒜切末入锅爆香。
7.将虾和芦笋同时放入锅中。
8.加入生抽翻炒均匀。（不喜者可省略此步骤）
9.炒至八成熟时，加入面条，加入适量盐调味。
10.加入适量的黑胡椒粉炒匀后出锅。

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