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白面,和硬点,擀成大片,切条再切成小方块,搓成猫耳朵型,煮熟捞出,浇卤。 猫耳朵面是山西面食,制作快捷,吃起来有叫劲。


50hou
食材与明细
猫耳面的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    手搓,可在案板上,也可在手掌上。
  • 5.
     
    象不像猫耳朵。
  • 6.
     
    煮的时间长点,约5分钟。
  • 7.
     
    捞出来,一个是一个的。
  • 8.
     
    浇上卤汁,荤素都行。
  • 9.
     
    多添些汤,吃一大碗,一天都不饿了。
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