奶酪焗土豆

美美家的厨房

奶酪焗土豆

第一次尝试焗土豆泥，浓浓的奶香味让人止不住就会多吃几口呢，丰富的配菜，让土豆泥的营养加倍哦！黑胡椒粉的微微辣味，是整个菜的点睛之处。

主料

土豆1000克

辅料

奶酪焗土豆的做法步骤

1.土豆煮熟土豆煮熟，去皮。
2.用擀面杖碾碎。
3.胡萝卜、生菜、培根都切切成粒。
4.锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化，
5.加入培根粒炒出香味，再加入胡萝卜粒。翻炒至胡萝卜粒变软。
6.倒入鲜奶油
7.加入土豆泥炒匀
8.炒至浓稠后，加入切碎的生菜粒。撒入黑胡椒碎和盐调味。
9.拌匀后放入碗里，在上面撒上一层芝士，打入一个蛋黄。
10.放入烤箱，180度，烤15分钟即可。

小窍门&温馨提示

用可以拉丝的马苏里拉芝士，成品更漂亮。

分类：小吃烤箱菜儿童下午茶西餐夏季食谱

查看全部(共10步)

奶酪焗土豆的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页