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丹麦黄油奶香曲奇饼干(超好挤酥脆配方)

丹麦黄油奶香曲奇饼干(超好挤酥脆配方)

对于烘焙来说,我绝对是门外汉。这些天“美天”搞烘焙比赛,看得我心里痒痒的。

于是找了个配方开始试验。结果按配方调出来的面糊,装在裱花袋里很难挤出来,然后我查看该方法的评论,发现很多人遇到了与我同样的问题,于是有人说加牛奶。

我当时第一次做,完全没经验,结果牛奶大概是加多了,一进烤箱,曲奇花直接摊成饼了。我把失败的饼干发了话题,寻求高人指点

在此诚挚感谢【青柠口味的小黄鸡】的真诚帮助,给了我这样好的配比方案。我严格按照配比执行,这第二次的曲奇饼干圆满成功,口感酥脆,超赞呢。再次感谢,如果没有她的帮助,我还不知道要失败多少次呢。

更加要感谢“美天”,给予我们这些厨艺爱好者这么好的交流平台,大家互相帮助,真诚交流的感觉真好……

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丹麦黄油奶香曲奇的做法步骤

分类: 烘焙
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