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“六一”儿童美食推荐萌熊面包
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祝福天下猴孩子节日快乐
DIY做面包
不需造型,轻松做,超级简单
小朋友、大朋友都喜爱
丰富情趣
发挥孩子才智
培养动手能力
给小熊亮丽的变身
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
高筋面粉
250克、
鸡蛋
1个
辅料
酵母
3克
牛奶
120克
细砂糖
50克
黄油
30克
萌熊面包的做法步骤
1.
面粉过筛,与酵母、牛奶、鸡蛋、细砂糖混合在一起,揉成面团
2.
加入软化的黄油继续揉至能够出一层薄膜(如图)
3.
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
4.
发酵好的面团排气,然后静置15分钟
5.
将面团分成3份,两份40克,一份320克的面团
6.
然后放入小熊模具中
7.
再放入烤箱进行第二次发酵
8.
发酵好以后,放烤箱的中层,并用上下火165度,烤15分钟就可以了
分类:
烘焙
儿童
早餐
查看全部(共8步)
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