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白灼芦笋

白灼芦笋

天气越来越热,就不大喜欢开油锅,第一是在厨房里面实在是能热到冒烟,第二就是炒出来的菜烟火气太重,夏天也不大喜欢吃。所以最近白灼这种方法很是入了我的法眼。白灼就是用热水攒烫熟食材,再后续进行简单调味的一种方法,既清爽而且还能保存食材本身的原味,夏天何乐而不为呢~

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白灼芦笋的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐
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