~~香蕉燕麦蛋糕

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~~香蕉燕麦蛋糕

这是一款快手简单的蛋糕，利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。

主料

凯旋门低粉60克
燕麦粉40克
熟透香蕉一根
鸡蛋一个
绵白糖45克
盐2克

辅料

香蕉燕麦蛋糕的做法步骤

1.即食燕麦片打成粉和低粉混合在一起。
2.一个鸡蛋加一根香蕉用搅拌机搅打均匀，得到的是鸡蛋香蕉液。
3.将鸡蛋香蕉液倒入盆中，挤入柠檬汁。
4.放入糖，盐，搅拌均匀。
5.放入玉米油，搅拌均匀。
6.放入低粉和燕麦粉，泡打粉和小苏打，翻拌均匀。
7.倒入铺了油纸的模具中。
8.表面撒上燕麦片。
9.烤箱倒数二层，180度40分钟左右。

分类：烘焙儿童下午茶

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