糖醋丸子

1.三七肥上肉剁成肉馅加洋葱碎,盐,胡椒粉搅拌均匀。

2.团成一个个肉丸子。

3.锅里放多点油,小火煎至肉丸定型。

4.开始熬制糖醋汁,锅里放少许油,加糖,醋,海鲜酱,再加2碗水煮开。

5.放入肉丸小火加盖煮10分钟。

6.调点淀粉水,勾芡即可。