洋葱鸡蛋炒木耳

薄荷草1979

洋葱鸡蛋炒木耳

一款简单而又很有营养的家常菜。

主料

辅料

葱姜末适量
蒜末适量

配料

洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤

1.木耳泡发，洋葱洗净，鸡蛋打散，胡萝卜去皮备用。
2.洋葱，胡萝卜切小片葱姜切末。
3.热锅放适量豆油。
4.油热后放入打散的鸡蛋，煎熟后盛出备用。
5.葱姜爆香后放入胡萝卜片和洋葱块。
6.加入1小勺酱油。
7.放入木耳和1小勺盐翻炒。
8.加入1小勺花椒粉翻炒。
9.放入熟鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

鸡蛋提前煎熟备用，可使鸡蛋不至于炒的很老很碎！

分类：素菜家常菜儿童秋季食谱晚餐

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