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#ACA烘焙明星大赛#爱心玫瑰小小酥

 salila82 2016-06-03 21:39

一款打动人心的甜点不但外形要惹眼,口味也相当重要。如果这两点你都做到了,那么这款甜点就成功了。今天做的这款酥皮点心方法用的是中式小包酥,油酥用了西式的黄油取代中式的猪油。少了猪油特殊的气味,多了一份奶香味,对于不爱猪油的朋友来说可以算是非常好的一种选择。烤好后的酥点颜色比烤之前粉嫩许多, 外皮薄如蝉翼,层次分明,内心Q弹甜蜜,不油不腻,强烈推荐给大家。

食材与明细
爱心玫瑰小小酥的做法步骤
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