菜谱

用手边简单的素材,用最少的油盐,做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色泽红亮,干香酸甜。


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食材与明细
糖醋排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    锅里加姜片,葱,白酒,八角,花椒,桂皮,煮1小时。
  • 5.
     
    1小时后,把排骨捞进炒锅中,把排骨汤倒入炒锅,将糖醋料(糖,醋,酱油,蚝油,盐,五香粉)倒入。
  • 6.
     
    煮20分钟后收汁。出锅前加一小勺香醋(因为醋会在加热的过程中挥发,所以出锅前再加一勺,留住这个酸甜口)
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