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温暖的午后,坐在软软的沙发上,一块酸奶蛋糕配上一杯香浓的咖啡,儿子在一旁甜甜的睡着。这样的生活,足矣! 吃一口不是很甜,但是香味十足!很滑,入口似乎很快化掉了!淡淡乳酪味道弥漫口中!

江欣睿
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温馨小提示:
1、蛋白糊和蛋黄糊搅拌时一定要上下拌,不要画圈,画圈会增加面的筋性。
2、蛋糕烤好后一定要倒扣着放至蛋糕凉后再脱模,不然会回缩的。

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