浓情布朗尼

徐京辉-

浓情布朗尼

悠闲的周末，一杯咖啡，一块浓情布朗尼，降落到舌尖的一瞬，甜蜜，如此的温柔缠绵~~~（方子来自：梅依旧，一个我超喜欢的美食博主）

主料

辅料

盐0.5克
腰果碎35克
细砂糖70克

浓情布朗尼的做法步骤

1.准备材料
2.腰果切成碎粒，不宜太碎。
3.取一个大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫，倒入细砂糖，
4.搅拌均匀
5.黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。
6.筛入高筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了
7.在布朗尼面糊里倒入腰果碎。再次翻拌均匀即可
8.长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即可。

小窍门&温馨提示

1.腰果可以换成任何干果
2.温度与时间供参考，请根据模具大小及烤箱实际情况调整

分类：烘焙儿童下午茶

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