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用家里常用的配料做饭店吃的奇味鸡煲。


水仙儿
食材与明细
家常奇味鸡煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4. 
    在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇,加少许盐鸡粉炒两分钟。再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟。
  • 5. 
    最后加点生粉勾芡收汁。上桌时加点香菜即可。
温馨小提示

可以根据自己的喜好加新鲜茹类,因为焖时会出水所以全程不用加水。一般沙煲菜最好是加柱候酱好点,但因为家中没有了只好加现有的海鲜酱和沙茶酱。也可以中间加点蠔油添加香味。

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