下载 APP
搜索

朝鲜冷面

朝鲜冷面

冷面,是朝鲜族的传统食品,用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面)制作而成,柔韧耐嚼,凉爽清淡,其中的咸、辣,伴随着酸甜,滑顺润喉,可令人食欲大增。朝鲜族有在正月初四中午,以及过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,因此冷面在朝鲜也叫“长寿面。”

主料
辅料

朝鲜冷面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、冷面煮之前一定要冷水浸泡一下
2、喜欢吃肉的,还可以配备牛肉
3、调料汁都是小包装,用起来很方便,不浪费
分类: 主食 家常菜 老人 夏季食谱 东北小吃 快餐 工作餐
查看全部(共11步)

朝鲜冷面的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页