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炸鲜奶

炸鲜奶

炸鲜奶为岭南风味压桌甜菜,深受食客欢迎,流传非常广,这道美食酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶。
牛奶中含有非常丰富的蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合缺钙、易怒及工作压力大的女性;牛奶味甘、性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠辶功效。

主料
辅料

炸鲜奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

熬鲜奶要顺着一个方向搅动;喜欢吃更脆的可以入锅用中大火快速的炸一遍。
分类: 小吃 粤菜 儿童 下午茶
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