菜谱

杨梅酒的颜色真是太美了,拍照时我一直忍不住赞叹,看得心尖儿一颤一颤的:),魅惑撩人的红是最绝色的伤口,或许。 现在正值夏季,把杨梅酒放在冰箱里,冰爽甘甜美味,喝起来很棒。 (以下摘自网络)用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。一般来说,患有胃溃疡、糖尿病的人都不宜喝杨梅酒,同时,血热的人,火气大的人也不适合喝杨梅酒。此外,孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒,以免对胎儿造成伤害。青少年正处在生长发育的时候,学习的压力也很大,最好也不要喝杨梅酒,防止酒精对记忆力造成影响。成年男性也不宜长期大量喝杨梅酒,否则会使精子质量下降。


sunshinewinnie
食材与明细
杨梅酒的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    铺一层杨梅,再铺一层冰糖。
  • 5.
     
    一层层铺上去,直至装满。
  • 6.
     
    将白酒倒进去。
  • 7.
     
    放在阴凉干燥处,密封1个月后即可饮用。
  • 8.
     
    密封制作中。
  • 9.
     
    颜色很美吧
温馨小提示

原料:杨梅500克 白酒500克 冰糖300克 1、杨梅可以用盐水泡洗,但一定要晾干水分,感觉有点麻烦,我就用白酒洗了,洗完后可以直接用。 2、比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可。冰糖量当然也不是完全固定的,我的这个糖量算比较大的,如果最后喝的时候还喜欢甜一点,可以加点蜂蜜。 3、如果喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下7天就可以品尝杨梅了,我拍照的时候是泡了8天的时候。如果喜欢喝杨梅酒,可以适当浸泡时间长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。

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