菜谱

柠檬咸蛋玛德琳

 微笑momo宝贝 2016-07-26 20:59

最近口味变得有点重,大夏天的特别想吃玛德琳、磅蛋糕这些重油的。 恰好收到朋友的有机咸鸭蛋,很香很香的,就想着能不能把蛋黄给加到甜品里面去,正好中和掉甜腻的感觉。 光想没用,要有行动,所以菜谱就这么来了。 我不会告诉你一盘12个我两次就搞定了!真的很好吃,咸蛋黄的咸被甜中和了,可是减少了甜腻的口感,香味更浓。赞一个~

食材与明细
柠檬咸蛋玛德琳的做法步骤
温馨小提示

1.柠檬切皮的时候不要带有白肉,会苦; 2.咸鸭蛋冷水下锅,水开后中火煮20分钟即可; 3.冷藏是一定要的,有没有小肚子就看这个时候了; 4.这个方子的量是2个阳晨12连玛德琳模; 5.玛德琳烤好后最好回油1,2天再吃; 6.烤箱温度与烘烤时间仅供参考,具体根据自己情况调整。

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