菜谱

前段时间看见电视里讲到这个秀珍菇的好处,于是对这个小巧的菌类更是情有独钟,时不时的都会买上一斤两斤的回来。吃起来也是肉呼呼的,跟吃肉似的。


yoyochen
食材与明细
肉丸烩秀珍菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    炒锅热油,加入葱姜爆香后,下入秀珍菇翻炒。
  • 5. 
    加入胡萝卜翻炒。
  • 6.
     
    加入高汤或者清水,加入豆腐块,大火煮开之后,转中火煮10分钟。
  • 7.
     
    加入调味料,再稍微煮一小会,淋香油后出锅,撒点香菜。
温馨小提示

1.如果想去一下豆腐的味道的话,可以先焯一下。

2.也可以根据自己的喜好,加入香菇之类的。

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