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【土豆丝蛋饼】

【土豆丝蛋饼】

简单快捷的土豆丝蛋饼,早餐很好的选择。

主料
辅料

土豆丝蛋饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、土豆尽量选小一些的,如果是大些的土豆需一分为二后再切片切丝。因为如果土豆丝太长的话最后成品卖相不太好。
2、加入的面粉多点少点都没有关系,调制面糊时候不要太干,用勺子舀起轻松倒入平底锅就好,边缘处稍加整形。
3、放入平底锅后不要急于翻面,会容易碎掉,要待底面煎至成型后再翻面就好了。
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 冬季食谱
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