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中式点心海棠酥(非油炸版)

中式点心海棠酥(非油炸版)

对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同时,还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点,一招一式刚柔相济,招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点,西式点心永远不会懂……
今天就分享一款用烤箱烤制的海棠酥,形态丝毫不输油炸版的。少油的方式也更健康,更适合我们现代人的养生观念。

主料
辅料

中式点心海棠酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.此方可作十块海棠酥。
2.馅芯是买来的豆沙馅,甜度高,所以我放糖的用量不多,口感适中,您如果喜欢吃甜,可以根据自己的喜好增加糖的用量。
3.每种面粉的吃水量不同,请根据自已的面粉情况增减水的用量。
4.请根据自家的烤箱情况设置温度及烤制时间。
分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶 朋友聚餐
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