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糖三角

糖三角

红糖具有抗衰老、补气血的功效。是女性不可缺少的滋补佳品,而且价格还不贵。红糖还有暖脾健胃、活血舒筋、促进备注循环的功效。儿童也可以多多食用。女人如果有痛经发生,那红糖更是经期不可缺少的。暖暖的红糖水可以喝,这做成红糖三角更好了,不但能缓解痛经症状,还能全家人都吃上甜甜的主食,一举多得。
蒸包子的面剩下一些,我正好用来蒸糖三角了。

主料
辅料

糖三角的做法步骤

小窍门&温馨提示

发面是否成功,一是看面团体积是原来2-2.5倍就可以使用了,二是手掀起面团来,有细致而均匀的气孔就是发酵成功了;红糖中放一把面粉,可以让红糖融化后有一定的粘度,不至于一咬就哗啦啦流出来;包好的糖三角放蒸锅里二次发酵,是原来的二倍大时就可开大火蒸;蒸熟后先不要急于揭锅,焖5分钟再打开,可以使表面光滑无水滴。
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 包子
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