菜谱

酸甜辣很可口,开胃小凉菜,很适合夏天吃哈~


江南偏北
食材与明细
酸辣黄瓜的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    最主要的白醋、用量很大。
  • 5.
     
    炒锅烧热倒入麻油烧热、下几粒花椒炸香、花椒不要多、几粒就行。
  • 6.
     
    把切成条的黄瓜放入一碗中、盐、味精少点、干红辣椒丝放在黄瓜上面、把烧热的麻油倒在辣椒上。
  • 7.
     
    放入保鲜盒、倒入白醋、白醋要没过黄瓜1/3为好、加入白糖、白糖也要多一点。
  • 8.
     
    再次拌均、放凉后加盖放24小时就可以吃了(夏天冰镇更可口)、中间记着要翻动两次。
  • 9.
     
    开吃吧。
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