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黄金鱼柳

黄金鱼柳

龙利鱼营养丰富,蛋白质含量很高,有护眼鱼肉之称,对于孕妇,不仅仅是美味佳肴,更是上乘的营养佳品。龙利鱼只有中间的脊骨,刺少、肉多,几乎没有任何鱼腥味,据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

主料
辅料

黄金鱼柳的做法步骤

小窍门&温馨提示

炸好的鱼柳可以配番茄酱、也可以蘸泰式甜辣酱,什么都不蘸也很好吃。
分类: 小吃 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 午餐
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