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咖啡曲奇

咖啡曲奇

很喜欢纯黑的咖啡,希望什么都是咖啡味的,也很喜欢曲奇~于是有个这个组合~咖啡曲奇

主料
辅料

咖啡曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

TIPS:1、曲奇表面上的亮晶晶那个是剩余的蛋黄液+黑咖啡调的(因为我烤了15分钟尝了下,发现中间还莫有熟,而且饼干丑丑的,因为黄油少了所以看着干干的。所以就在上面刷了调好的液体,比例什么的你们自己随意。)



      2、如果你发现难得挤出来,那么请自己加点牛奶啊,水什么的。。这个看你喜欢,你也可以加蛋液,总之就是让面糊干稀合适。



      3、血的教训!千万不要拿你的小手揉面!压面!这样会把面压紧压实!如果不是因为我无知!这个粉量应该可以做出20多个。
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