油豆腐炖白菜

緣豆兒

油豆腐炖白菜

民间有句话说，白菜豆腐保健康。大白菜便宜，味道清爽又开胃，而且还营养丰富。
油豆腐，有的地方也叫豆腐泡，蒸炒炖或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起炖，可以加馅也可以不加，很好吃也下饭。

主料

辅料

油豆腐炖白菜的做法步骤

1.备好材料
2.肉末里加点葱花、酱油、盐拌匀
3.用筷子把油豆腐中间戳松，酿进少量肉末
4.白菜切片，菜帮和菜叶分开
5.将浓汤宝和酱油加入碗中，调均匀待用
6.热油锅，下白菜帮翻炒一会
7.加入菜叶和油豆腐炒匀，将调味好的味汁倒入，加半碗水烧开煮10分钟
8.最后加葱段就可以了

小窍门&温馨提示

油豆腐的馅不要酿太多，或者直接炖不要馅也可以。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱冬季食谱午餐

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