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墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷

曾经最爱吃的洋快餐之一墨西哥鸡肉卷,也不知具体什么时候销声匿迹了。想当初,我的胃口还很小,一个汉堡套餐有点撑,替换成墨西哥鸡肉卷就刚刚好。面饼里裹着鸡柳,搭配生菜和番茄酱,酸甜适口,很是喜欢。

也有久居国外的朋友传授好吃的配方,里面还会有墨西哥莎莎酱,那味道更是清爽解腻。

今天介绍的这个做法,是用炸锅制作的少油版的,抛弃了传统的油炸方式,不用担心健康问题,放心的吃吧哈。

鸡胸肉,我用了鸡腿替代,更嫩,更入味,具体用什么可你自己方便吧。

主料
辅料

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡肉腌制一晚会更入味。
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