三色鲜蔬盏

海之韵美食记

三色鲜蔬盏

用云吞皮作为器皿，装着红绿黄三色鲜蔬，配上芝士片或着加个鹌鹑蛋，绝对吸引人的一个菜肴。

主料

辅料

三色鲜蔬盏的做法步骤

1.红萝卜、青椒切粒，用刀削下玉米粒
2.热锅下油，放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
3.加入盐和糖翻炒片刻，放入适量的水煮3分钟左右
4.煮至水干，备用。
5.两块云吞皮如图叠放，再放进法焙客的6连模具里。
6.将炒好的食材，放入到云吞皮里。
7.其中三个盏放入切成细条的芝士片。
8.另外三个盏，每个加入一个鹌鹑蛋。
9.放入提前预热好上火170度，下火180度的东菱烤箱下层，15分钟。
10.好看又美味的云吞皮盏就做好了。

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