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麻辣血旺

麻辣血旺

麻辣血旺
血旺:血旺源自云南少数民族地区,也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐,待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血或鸭血等其他动物血液做成的血旺。
今天就用鸭血烹制一款-----【麻辣血旺】

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