鸡丝拌面

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鸡丝拌面

鸡丝拌面，一道非常美味小吃。切面或是手擀面加上鸡丝，黄瓜丝，蔬菜丝以及自制的浇汁拌在一起，鲜美可口不油腻。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

主料

辅料

鸡丝拌面的做法步骤

1.胡萝卜去皮切成细丝
2.绿豆芽洗干净，和胡萝卜丝一起放入热水里过熟，然后拿凉水冰一下
3.鸡胸加姜片料酒，加入适量水，煮熟
4.煮好的鸡肉晾凉放入塑料袋里，用擀面杖敲散
5.面条煮熟，捞出过冰水
6.黄瓜洗干净切成丝
7.把黄瓜丝、鸡丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入盆中，加入辣椒油、醋、味极鲜、白糖、盐、鸡精拌好
8.把面条放入碗里，放上拌好的鸡丝，加上两根烫熟的青菜就可以开吃了
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分类：主食面食家常菜儿童老人午餐工作餐

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