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糖醋煎蛋
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初级
煎
酸甜
半小时
主料
鸡蛋
6个
糖
两勺
醋
一大勺
油
适量
酱油
适量
盐
2小勺
味素
两小勺
花椒面
两小勺
香菜
三根
大蒜
两瓣
葱花
两棵
辅料
土豆粉
两小勺
糖醋煎蛋的做法步骤
1.
先放一些油,再把鸡蛋打里
2.
鸡蛋翻炒,把鸡蛋烙成荷包蛋。
3.
倒上一些清水。把鸡蛋煎熟。
4.
先放两勺盐,再放一些花椒面,再放一点味素,再放上酱油,然后放上糖,再放醋。用小火把蛋煎熟。
5.
把煎熟的鸡蛋放入盘子中。剩下的汤,把香菜,葱花,两瓣大蒜,切碎。和粉面子放入汤中。然后把汤倒入盛鸡蛋的盘子里。然后就可以品尝了。
分类:
热菜
家常菜
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