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【北京】紫米红薯糕

【北京】紫米红薯糕

美事故事:紫米与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素等,而且,紫米中的膳食纤维含量十分丰富。
红薯也是含有膳食纤维,对减肥也有作用哦。

主料
辅料

紫米红薯糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

丝巾温馨提示:因为红薯,紫米饭都比较粘,所以模具里每次都要抹上油,这样会更好脱模,摆出造型。
分类: 主食 家常菜
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