酥脆到爆的“千层饼”

钱钱de餐桌

酥脆到爆的“千层饼”

一直都挺喜欢吃面食，特别喜欢酥脆的面食，但是每一次做饼的时候，都要揉面，擀面。每次一个人吃的也不多，所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼，口感不仅不输常规做的，而且口感更酥脆。

主料

云吞皮100g

辅料

千层饼的做法步骤

1.备好图中材料，葱花切沫，鸡蛋打撒
2.葱花加入少许盐搅拌均匀
3.云吞皮上刷一层薄薄的蛋液
4.撒上葱花
5.叠上云吞皮，重复叠3层
6.做好后，锅内下少许油，放入做好的饼胚，小火慢煎
7.煎至金黄色，即可翻面
8.出锅后，直接吃，或者对半切开

分类：主食面食家常菜饼

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