蚕豆火腿焖饭

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蚕豆火腿焖饭

喜欢焖饭，不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配，可以做到营养均衡，食材搭配的选择，又可以满足人们对味道的喜好！

主料

辅料

蚕豆火腿焖饭的做法步骤

1.大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。
2.火腿切小丁，肥瘦分开。
3.锅中油热后放肥火腿爆香。
4.再加瘦的和蚕豆炒片刻。
5.再将泡好的米倒入，加盐和蚝油调味后，盛到电饭煲里，加水（比平时煮饭时少点），开煮饭模式，煮好即可。

小窍门&温馨提示

煮饭时水要少加点，刚没过米一点就可以了。

分类：主食家常菜米饭

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