开门红——番茄焗蛋

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开门红——番茄焗蛋

2017年来了！新的一年一定会红红火火！新年的餐桌上一定要有红色才应景！

主料

辅料

番茄焗蛋的做法步骤

1.锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。
2.洋葱切小丁。
3.锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。
4.加入番茄酱一起炒。
5.加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。
6.用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。

小窍门&温馨提示

如果喜欢吃溏心蛋，烤制的时间可以短点。

分类：热菜烤箱菜西餐

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