红烧土豆

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红烧土豆

当大洋芋遇见的不是小米咋，而是红烧肉，留下的就不仅仅是欢笑，还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足！

主料

辅料

红烧土豆的做法步骤

1.将土豆去皮洗净切块，冷锅冷油下锅炒至表面金黄，盛出备用。
2.将五花肉切2公分左右的方块，放入锅中炒至表面变黄，盛出备用。
3.将红糖切碎，放入油中炒成糖稀，姜拍散加入。
4.再将土豆和五花肉放入，加八角、老抽和盐，加水焖煮至熟烂，水焖干。

小窍门&温馨提示

炒土豆块一定要冷锅冷油下锅。

分类：热菜家常菜

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