【湖北】蒸南瓜

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【湖北】蒸南瓜

很简单的一款蒸南瓜，少花一点儿心思凹个了个造型感觉，还是蛮有年味的。

主料

辅料

蒸南瓜的做法步骤

1.准备好材料南瓜1半、黄1段、胡萝卜1段。
2.南瓜斜着切成一块块。
3.组合好，放入盘中，锅里加入水，大火烧开，转中火蒸10分钟左右即可。
4.如果担心有没蒸透，用牙签可以轻松扎进去，就说明蒸好了。
5.切两节黄瓜，两片胡萝卜、和一些胡萝卜丝。
6.给蒸好的南瓜做好装饰，再放入锅中蒸个1分钟。
7.碗里加入糖、水、淀粉搅拌均匀。
8.倒入锅中烧开。
9.均匀的浇在蒸好的南瓜上。

小窍门&温馨提示

1、糖可以根据自己的喜好多加少加，这个份量是不怎么甜的。
2、南瓜最好选那种圆的小的，吃的起来会软绵一些。

分类：热菜家常菜高颜值满汉全席

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