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【东北】香辣豆角

【东北】香辣豆角

“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。

主料
辅料

香辣豆角的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆角分两次炸制,便于表层脱水,能锁住内部的少许水份。
2、也可以不放肉肠,全凭自己的喜爱。

分类: 热菜 家常菜
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