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爸爸煎的葱花油饼很好吃,外面酥酥脆脆的,里面软软香香的,都是第二张煎好的时候,第一张已被我们分吃完了,幸好从小就在爸爸操作时得到真传。结婚了,LG吃过后也赞不绝口,今天发出来,让各位家人分享。


我爱兜兜
食材与明细
葱花油饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    擀成半公分厚的面片。
  • 5.
     
    在面片上撒少许盐,食用油,葱末摊匀。
  • 6.
     
    从面片中心向边沿划一切口。
  • 7.
     
    从切口处向里卷起。
  • 8.
     
    卷好后由两头向里拧成面饼。
  • 9.
     
    开小火,锅内放少许油,把擀成半公分厚的面饼放入锅内。
  • 10.
     
    用小火煎至两面金黄既可出锅。
温馨小提示

1、面不要和的太硬。
2、操作时火不要太大,否则外面糊了,里面夹生。

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