【四川】水煮肉片

每逢节假日，游子对家乡都会特别想念~~尤其是春节，归家的心情只会更加急切~~~~
可总有许多人，以为各种原因，没法在春节的时候回家~~
春节，家人无法团聚~~~这总是让人遗憾~~~
可对于吃货来说，做几道家乡菜，也能给游子带来慰藉~~
这道【水煮肉片】是爸妈常做的~~
不过，老爸做的【水煮肉片】比老妈做得好吃多了~~~
肉片腌料少，但味道特别好~~
老爸做的【水煮肉片】麻辣鲜香，肉味香辣，软嫩~~汤红油亮，麻辣开胃，用它来下饭再适合不过了~~而且【水煮肉片】里的豆芽口感也是非常清脆~~
现在想起来，我的口水都快忍不住了~~~
不过，好在小时候我经常跟着老爸老妈后面转~~他们的厨艺我也能学到一两招~~
远在他乡，正好做一道【水煮肉片】犒赏自己~~
新的一年，祝福爱我的人和我爱的人在今年都红红火火~~~o(∩_∩)o~~~

• 初级
• 煮
• 麻辣
• 十分钟