【广东】黑椒煎鸡翅

美乐猪

【广东】黑椒煎鸡翅

黑椒煎鸡翅做法简单，外焦里嫩，美味营养，无油版的更健康。

主料

辅料

黑椒煎鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，在背面画两刀，放入容器中，调入盐和鸡精，加入酱油。
2.加入黑椒粉和玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
3.将鸡翅放入锅中，中火煎至微焦。
4.翻面，同样中火煎至表面微焦，加入50ml左右的清水。
5.加盖，转中小火焖煮。
6.焖至水分收干，开盖，再将鸡翅两面煎至成金黄色，出锅前再撒上黑椒粉。
7.装盘，上桌享用吧。
8.美味可口。

分类：热菜家常菜

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