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清蒸大闸蟹
英英菜谱
这道清蒸大闸蟹是16年11月初做的
简单
其他
清淡
十分钟
主料
大闸蟹
适量
辅料
香醋
适量
酱油
适量
姜末
适量
糖
适量
清蒸大闸蟹的做法步骤
1.
大闸蟹用小刷刷净
2.
锅中放清水,烧开 将蟹放入笼屉中
3.
加盖中火蒸十几分钟 食用时蘸味汁(香醋 酱油 姜末 糖)
小窍门&温馨提示
大闸蟹不能与柿子同食
也可给蒸蟹的水中放入紫苏 姜片 黄酒
分类:
热菜
家常菜
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