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【天津】不过油的烧茄子

【天津】不过油的烧茄子

大家都知道一般的烧茄子,茄子提前要过一遍油,而这个烧茄子的做法不用过油,也就是只用平时炒菜的油量便可。减少了油量,吃起来更健康,味道也不差哦。

主料
辅料

不过油的烧茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

茄子用盐提前腌制一下挤出水,这样茄子不会变黑,而且茄子也没那么吸油了,颜色也好看。
分类: 热菜 家常菜
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