菜谱

【上海】嫩炸牛肉

 香儿厨房 2017-02-04 20:33

牛肉是我们年菜中必不可少的一道菜式,“牛气冲天”讨个好彩口。牛肉的烹饪方法也是多样化,今天分享的一道菜式,看似平常却不失精致,味道也是非常的好。

食材与明细
【上海】嫩炸牛肉的做法步骤
温馨小提示

1.牛肉一定要泡清血水,中途浑浊了要换清水 2.迷迭香起到点缀作用可以用其它代替 3.各家的口味不同,请按照自家的口味调整

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