菜谱

把菜谱保存到手机

丹佛儿喜欢吃豆腐,所以各种豆腐的吃饭我都稀饭,放在砂锅里的豆腐煲更是让我垂涎三尺~~


丹佛儿
食材与明细
蒜香蚝味豆腐煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    煎到一面金黄后翻面煎到两面金黄后捞出备用。
  • 5.
     
    杏鲍菇切片,彩椒清净掰成小块备用。
  • 6.
     
    准备调味汁:3小勺蚝油,2小勺生抽,1勺糖,半小勺盐,淀粉,蒜末,香油,3-4勺清水。
  • 7.
     
    炒锅中倒入油,油热后放入杏鲍菇,炒软后加入彩椒炒制1分钟后加入煎好的北豆腐,倒入事先调好的调味汁翻炒至使食材充分沾满料汁。
  • 8.
     
    砂锅洗干净后倒入炒好的食材,小火煲3-5分钟即可上桌。
温馨小提示

~~ 这个砂锅是今天下午刚淘来滴,底部很浅适合做豆腐煲或海鲜煲之类的菜

~~ 这道菜有很多的做法,可以根据自己家里食材来变化,可以放入自己喜欢吃的肉类或是海鲜,调味上也可以做成辣口或是鲜咸口味的均可

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端