【西式】全麦面包配蟹肉生菜沙拉

麦子老妈

【西式】全麦面包配蟹肉生菜沙拉

主料

辅料

面包配蟹肉生菜沙拉的做法步骤

1.把所有材料放入面包机里开始和面
2.2个和面程序后，面团揉至完全阶段
3.启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟
4.取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会
5.把面团擀成长方形
6.卷成条状
7.放入烤箱二次发酵
8.烤箱预热后，160度烤20分钟即可
9.冷却后切成小块密封保存
10.面包蟹放入锅中重新煮开
11.冷却后剥壳取肉
12.球生菜切成丝
13.把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀
14.面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆
15.取出烤好的面包
16.配上蟹肉生菜沙拉即可享用

小窍门&温馨提示

沙拉里的材料自己调整，比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼

分类：凉菜早餐西餐

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