菜谱

日式大学芋

 淡漠以清心 2010-04-23 13:11

大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。    吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。    传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。    一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之后才能体验到。    国内学名叫拔丝红薯,但日本这里的大学芋没有国内的丝拔的那么长,而且不腻人。    老公很喜欢吃,纤维食品,我也就经常搞点来俘虏老公的胃,时不时自己也解馋下。

食材与明细
日式大学芋的做法步骤
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