菜谱

窝蛋牛肉

 ?不爱吃糖的糖糖糖? 2017-03-05 10:13

一道很燃的快手菜 简单易做颜值高 营养美味都赞好! 家里人去外面聚餐很爱点牛肉 什么铁板牛肉 窝蛋牛肉 孜然牛肉 ……牛肉好吃 而且不易胖 所以我也很爱吃 然而这道菜……你得先有个铁板🙄🙄🙄 要不然还是炒牛肉吃吧~哈哈 牛肉本身很鲜美 跟洋葱又是很好的搭档 所以不用加太多调料 原汁原味就很香了!

食材与明细
窝蛋牛肉的做法步骤
温馨小提示

1 铁板就是用一般的铸铁锅就行啦 没有用小型装菜的铁锅也行 2 牛肉 很容易老 所以最好裹一层淀粉 而且不用炒很久 变色断生就可以了 3 洋葱加的盐的分量要参考一下闫牛肉时加入的盐的分量哦! 4 洋葱炒得特别干的话可以加一点点水 有一点点菜汁 在铁板上加热时更容易入味儿~

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