啤香鸡翅

梦～桃缘

啤香鸡翅

用啤酒入味的鸡翅，口感醇香，肉质鲜美，总共做了8个鸡翅，小吃货一个人干掉7个，只剩下一个给偶吃呢😕

主料

辅料

啤香鸡翅的做法步骤

1.准备好8各鸡中翅洗净，加入一勺蚝油和少许盐胡椒粉抓均。腌个半小时。
2.姜葱蒜切碎，啤酒一罐和3颗八角。
3.上锅入少许油，将鸡翅煎至两面微黄。
4.加入八角葱姜蒜。
5.再加入少许的酱油翻炒一下。（咸淡按自己的口味下）
6.最后加入约3分之二的啤酒。
7.再加入半勺的老抽上色。
8.盖上锅盖，大火焖烧至汤汁浓稠离火。
9.打开盖，瞧～烧好的鸡翅色香味俱全。

小窍门&温馨提示

啤酒的份量下同鸡翅并齐就OK了。本人用的是菠萝啤酒。口感和其它啤酒一样的。

分类：热菜家常菜中式宴请

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