#春食野菜香#蒲公英疙瘩汤

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#春食野菜香#蒲公英疙瘩汤

蒲公英，又称黄花地丁、婆婆丁、华花郎。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。具有利尿、消痈散结、清热解毒、祛斑等功效。

主料

辅料

鸡味浓汤宝半个
酱油适量
盐一勺
葱少许
姜适量

蒲公英疙瘩汤的做法步骤

1.原料切好，香菜和蒲公英切一起了。
2.净水器开最小，面粉放在宽口碗里放半小勺盐，一边接水一边用筷子快速搅拌面粉成疙瘩。
3.这样就行了
4.用汤锅爆香葱姜，放胡萝卜丝炒几下，放一勺酱油，再放一水瓢水，再放半块鸡味浓汤宝。要是有高汤就放高汤不需要浓汤宝了。
5.半勺盐。
6.水开把面疙瘩扒拉散进锅里。
7.鸡蛋打散，锅再烧开把鸡蛋淋进去。
8.蒲公英和香菜段放进去。关火
9.成品

分类：汤类家常菜汤羹春季食谱

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